天然有機物 オリゴ糖と多糖の基本的性質 還元性があるかないかの判断
こんにちは。Horyです。前回の記事では高校化学で登場する5種類の二糖をまとめました。高校化学で登場する二糖の構造と性質 まとめ今回の記事ではオリゴ糖と多糖の基本的な性質をまとめると共に、計算で役立つ分子量の捉え方や還元性の有無を原理から考...
天然有機物 
天然有機物 高校化学で登場する二糖の構造と性質 まとめ
こんにちは。Horyです。前回の記事では二糖の還元性について、アセタール構造とヘミアセタール構造の二種類の構造の違いに注目して還元性の判断をしました。二糖に還元性があるかないかの判断方法 まとめ今回の記事では高校化学で登場する二糖をまとめま...
天然有機物 二糖に還元性があるかないかの判断方法 まとめ
こんにちは。Horyです。前回の記事では二糖の縮合方法の原理とグリコシド結合に関して学習しました。糖の縮合とグリコシド結合 原理の理解今回の記事では二糖に還元性があるかどうかの判断方法をまとめたいと思います。今回の記事ですが、アセタール構造...
天然有機物 糖の縮合とグリコシド結合 原理の理解
こんにちは。Horyです。前回の記事までで高校化学で登場する全ての単糖を紹介しました。単糖とグルコース(αとβの違い) フィッシャー投影法の書き方ガラクトースとマンノースの構造 まとめフルクトースの構造 六員環と五員環の違い高校化学に出る五...
天然有機物 高校化学に出る五炭糖 リボースとデオキシリボースの構造
こんにちは。Horyです。これまでの記事では六炭糖の構造に関してまとめました。単糖とグルコース(αとβの違い) フィッシャー投影法の書き方ガラクトースとマンノースの構造 まとめフルクトースの構造 六員環と五員環の違い今回の記事では高校化学で...
天然有機物 フルクトースの構造 六員環と五員環の違い
こんにちは。Horyです。前回の記事ではグルコースなどを含めた糖の構造について考えました。単糖とグルコース(αとβの違い) フィッシャー投影法の書き方ガラクトースとマンノースの構造 まとめ今回の記事ではフルクトースの構造に関してまとめたいと...
天然有機物 ガラクトースとマンノースの構造 まとめ
こんにちは。Horyです。前回の記事では単糖の中で最も試験に出やすいグルコースの構造に関して解説するとともに、フィッシャー投影法についても学習しました。単糖とグルコース(αとβの違い) フィッシャー投影法の書き方今回の記事ではグルコースほど...
天然有機物 単糖とグルコース(αとβの違い) フィッシャー投影法の書き方
こんにちは。Horyです。前回の記事では糖の反応性に関して簡単にまとめました。糖の反応性 アセタールとヘミアセタール構造の違い まとめ今回からいよいよ糖の構造に関して紹介したいと思います。初めは、単糖の中でも最も重要なグルコースに関して構造...
天然有機物 糖の反応性 アセタールとヘミアセタール構造の違い まとめ
こんにちは。Horyです。前回の記事では糖に関する知識に関して記事にまとめました。天然有機物 糖の性質と分類 まとめ今回の記事では糖の反応性に関してまとめるとともに、発展的な内容として糖のアセタール構造とヘミアセタール構造の違いをまとめよう...
天然有機物 天然有機物 糖の性質と分類 まとめ
こんにちは。Horyです。今回の記事から高校化学の天然有機物について解説しようと思います。その最初の第一歩として今回は糖の性質と分類に関して簡単にまとめようと思います。今回も頑張りましょう。糖の性質この記事では糖の構造を書いたりはしないので...